Онлайн-курс. Менеджмент розничного магазина

Как сделать так, чтобы ваш магазин выгодно отличался от конкурентов? Как заставить его «расцвести» и «обрасти» преданными покупателями? Без системного взгляда на управление розничной компанией это, естественно, невозможно.

На этом интенсивном онлайн-курсе мы разбираем вопросы эффективного управления магазином – от выстраивания бизнес-процессов до управления сотрудниками, от организации продаж до схем отплаты труда, от расчета точки безубыточности по магазину до формирования лояльности клиентов, от подбора персонала до поиска вариантов оптимизации всех процессов.

И главное – отрабатываем все рассматриваемые темы на практике под руководством эксперта Екатерины Казариновой, известной вам по книге «Оперативное управление торговым персоналом». И все это – без отрыва от работы и семьи, дистанционно, в удобное для вас время и в комфортном месте!

Целевая аудитория:

Руководители розничных компаний, собственники розничного бизнеса, управляющие магазинами, операционные руководители в ритейле.

После онлайн-курса вы сможете:

• рассчитывать точку безубыточности по магазину и сети;
• «читать» отчеты по продажам;
• строить прогнозы результатов управленческих воздействий;
• описывать работы в компании по бизнес-процессам;
• рассчитывать стоимость потока работ;
• видеть возможности для оптимизации;
• правильно формулировать содержание стандартов для магазина и создавать чек-листы к ним;
• улучшить свои навыки работы с торговым персоналом (разберем подбор и адаптацию, мотивацию, материальную и нематериальную, и управленческую функцию контроля).

Онлайн-курс – это:

• Возможность участвовать в 7 вебинарах эксперта, задавать вопросы по ходу занятий.
• Записи вебинаров со дня проведения и еще месяц после окончания курса.
• 6 домашних заданий и обратная связь от эксперта по ним.
• Свидетельство в электронном виде об успешном прохождении онлайн-курса.

Что вам понадобится:

1. ПК с выходом в интернет с характеристиками не ниже Intel Core i3 6-го поколения или аналогичный, оперативная память 4 ГБ, разрешение экрана 1024х768. Или мобильное устройство.
2. Доступ в интернет со скоростью не ниже 5 Мбит/сек.
3. Операционная система Windows 7, macOS 10.10, iOS 10, Android 4.4 и выше.
4. Для ПК рекомендуем использовать последние версии браузеров:
   • Chrome,
   • Firefox,
   • Яндекс.Браузер,
   • Opera,
   • Edge (без выхода в эфир).
5. Для планшетов и смартфонов установите приложение для iOS или Android.

Заранее проведите тест системы здесь: https://events.webinar.ru/support/test-webrtc

Форма проведения:

Онлайн-курс из 7 вебинаров по 2 часа + 6 часов самостоятельной работы (выполнение домашних заданий). Итого – 20 часов.

Программа курса

Вебинар 1. Продолжительность 2 часа

Экономика магазина

• Как рассчитать точку безубыточности по магазину? Экспресс-расчет.
• Наценка и маржинальность – не путать!
• Результативность, эффективность, KPI.
• Формула выручки магазина:
  • Посетительский поток, конвертация (конверсия), средний чек, количество покупок в чеке. Показатели для разных форматов.
  • «Рыба Исикавы» для оценки влияния на показатели.

Домашнее задание:

• Рассчитать ТБУ.
• Проанализировать работу магазина по показателям за 2 года.
• Составить свой вариант «Рыбы Исикавы» по выбранному показателю.

Вебинар 2. Продолжительность 2 часа

Технологии – основа для современного бизнеса

• Что такое бизнес-процесс? Типы и иерархия бизнес-процессов. Как выделить БП?
• KPI для оценки результатов на выходе из бизнес-процесса.
• Товародвижение – основной бизнес-процесс в розничной компании. Разберем по подпроцессам:
  • Заказ.
  • Приемка.
  • Предпродажная подготовка.
  • Выкладка.
  • Консультации по продажам.
  • Реализация через кассу.
  • Инвентаризация.
• Простая нотация, или Как описать бизнес-процесс алгоритмами.
• Расчет стоимости бизнес-процесса.
• Работа над улучшением бизнес-процессов.

Домашнее задание:

Описать в предложенной схеме один бизнес-процесс своей компании, рассчитать стоимость потока работ.

Вебинар 3. Продолжительность 2 часа

Формула сервиса

• Материальная и нематериальная составляющая.
• Сервисное поведение сотрудников.
• Как формируется лояльность клиентов?
• NPS – измеряем лояльность.
• Зачем нужны стандарты?
• Как писать стандарты? Чек-листы к ним. Разбираем ошибки.
• Что нужно, чтобы стандарты реально работали в компании?

Домашнее задание:

• Сделать работу над ошибками в тексте стандарта.
• Разработать чек-лист к нему.

Вебинар 4. Продолжительность 2 часа

Структура управления розничной компанией

• Матрица ответственности.
• Штатное расписание магазина. Что учесть при составлении? Примеры.
• Схемы оплат труда в розничном магазине. Примеры, задачи на расчет премиальных составляющих.

Домашнее задание:

Проанализировать штатное расписание и систему материального стимулирования в авторском кейсе.

Вебинар 5. Продолжительность 2 часа

Подбор персонала

• Профиль должности и оценочные листы к нему.
• Подготовка к собеседованию.
• Структурированное интервью.
• Кейс-интервью.
• Использование тестов при собеседовании.
• Завершение интервью.
• Адаптация, стажировка и испытательный срок.
• Встречаем новичка, план и дневник стажировки.
• 5 шагов наставника в передаче опыта.
• Обратная связь и беседа по итогам испытательного срока.

Домашнее задание:

Проработать профиль должности и дневник стажировки для сотрудника своего магазина.

Вебинар 6. Продолжительность 2 часа

Мотивация сотрудников магазина

• Типичные заблуждения по поводу мотивации.
• Классические теории. Что из них стоит знать руководителю?
• Мотивационный климат вашего магазина.
• Контроль, анализ и оценка – в чем отличие?
• Как контролировать ситуацию? Два принципа.
• «Монитор показателей» для руководителя розничной компании, работа с отчетностью.

Домашнее задание:

Разобрать 2 кейса по ситуации в магазине, найти варианты решения в ситуации.

Вебинар 7. Продолжительность 2 часа

Итоговое занятие

Обратная связь по выполненным домашним заданиям, ответы на вопросы, разбор кейсов участников.

Регламент проведения курса:

• Вебинар 1 с 14:00 до 16:00
• Вебинар 2 с 14:00 до 16:00
• Вебинар 3 с 14:00 до 16:00
• Вебинар 4 с 14:00 до 16:00
• Вебинар 5 с 14:00 до 16:00
• Вебинар 6 с 14:00 до 16:00
• Вебинар 7 с 14:00 до 16:00