Семинар. Эффективный мерчендайзинг: как повысить отдачу с квадратного метра?
Эффективный мерчендайзинг: как повысить отдачу с квадратного метра?
Данная программа семинара-тренинга предназначена директорам и руководителям отделов торговых компаний и магазинов, выполняющим обязанности по разработке, внедрению и контролю поддержания стандартов мерчандайзинга в компании.
Зоны торгового зала в магазинах разного формата. Принципы размещения торгового оборудования. Типы планировок торгового зала. Современные тенденции планировки торговых залов. (Практическое задание по анализу торгового зала, расстановки оборудования и организации покупательских потоков.)
Расположение точек продаж. Наиболее выгодные места торгового зала. Товарное соседство. Ротация товарных групп в торговом зале.
Типы покупок и группы товара.
3 уровень – выкладка товаров
Особенности поведения покупателя в магазине. Способы влияния на выбор покупателя.
Законы зрительного восприятия человека, определяющие его выбор.
Базовые правила выкладки различных видов товара на разных видах торгового оборудования.
6 основных видов выкладки. (Практическое задание по анализу выкладки. Примеры из практики.)
Эстетические принципы мерчандайзинга. Мерчандайзинг и торговый дизайн. Использование POS-материалов.
Использование рекламных материалов. Эффективность использования различных рекламных материалов и приемов мерчандайзинга. Опыт ведущих компаний.
Разработка, внедрение и поддержка стандартов мерчандайзинга в компании
Параметры, учитываемые при разработке стандартов мерчандайзинга в компании. Анализ ассортимента и анализ продаж.
Программное обеспечение системы мерчандайзинга.
Анализ эффективности использования площадей. Подходы к измерению торговых площадей. Показатели эффективности. Распределение торговых площадей между торговыми марками на основе показателей эффективности и доли рынка.
Этапы разработки стандартов мерчандайзинга. Планограмма как инструмент управления системой мерчандайзинга.
Инструкция по составлению планограммы.
Организационное обеспечение системы мерчандайзинга в компании. Должностные обязанности мерчандайзера/сотрудника, ответственного за мерчандайзинг. Критерии оценки работы мерчандайзера.
Система поддержки стандартов мерчандайзинга. Документационное сопровождение поддержки мерчандайзинга. Обязанности продавцов по поддержке стандартов мерчандайзинга.
Дополнительные приемы стимулирования продаж в магазине:
Дегустации, презентации
Розыгрыши, лотереи
Подарочные акции
Акции со скидками
Праздничные акции
Ответы на вопросы, подведение итогов
Авторы семинара
Крок Гульфира
Окончила факультет психологии Ярославского государственного университета (с отличием) и аспирантуру Института Психологии РАН.
Дополнительное образование по специальности «Стратегический менеджмент» в РЭА им. Г.В. Плеханова и в Немецкой Академии Менеджмента Нижней Саксонии (DMAN, Германия).
Опыт руководящей работы в крупных оптовых и розничных компаниях.
В настоящее время – консультант и бизнес-тренер в области управления.
Регламент проведения семинара:
09.30 - 10.00 - РЕГИСТРАЦИЯ
10:00 - 11:30 - Первый блок программы
11:30 - 11:50 - Кофе-пауза
11:50 - 13:30 - Второй блок программы
13:30 - 14:20 - Обед
14:20 - 16:00 - Третий блок программы
16:00 - 16:20 - Кофе-пауза
16:20 - 18:00 - Четвертый блок программы