Семинар. Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом и ценообразованием в розничной торговле

Ближайшие даты проведения:

06.08.2012 - 07.08.2012
26.11.2012 - 27.11.2012

Программа семинара

Вступление

Основы категорийного менеджмента – современного подхода к управлению ассортиментом по товарным категориям. История вопроса. Организационные условия внедрения технологий категорийного менеджмента.
Задачи категорийного менеджера. Материальная мотивация специалиста по закупкам (категорийного менеджера).

Управление ассортиментом

Типы конкурентных стратегий (по М.Портеру). Решения по ассортиментам и ценам в каждой стратегии. Типовые форматы магазинов. Форматирование розничной сети.
Основа ассортиментной политики – выделение целевых сегментов покупателей. Виды сегментирования покупателей. Изучение покупателей своими силами.
Структурирование ассортимента. Построение (оптимизация) товарного классификатора как базовое условие для анализа и оптимизации ассортимента.
Деление ассортимента по уровням; характеристики товара. Выделение товарных категорий. Роли товарных категорий.
Ассортиментная политика розничной компании. Ценовые сегменты в ассортименте, их доли. Выделение ценовых сегментов.
Ассортиментная матрица. Структура ассортимента: основной (базовый) ассортимент; ассортименты по форматам сети; экспериментальный ассортимент; сезонный ассортимент; выводимый из продаж ассортимент.
Принципы эффективного планирования в розничной торговле. Ключевые показатели эффективности торговой деятельности. План-фактовый анализ.
Процессы оптимизации ассортимента. Правила ввода-вывода товаров из ассортимента. Новинки в ассортименте: доля, сроки.
Распределение торговых площадей. Оценка экономической эффективности использования торговых площадей.

Практические задания

Уточнение целевых покупательских сегментов;
Формулировка/уточнение основных принципов ассортиментной политики Компании;
Анализ ролей категорий.

Управление закупками и товарными запасами

Анализ продаж и доходности (АВС-анализ).
«Двойной» АВС анализ для управления товарными запасами сети.
Прогноз стабильности продаж (XYZ-анализ) – основа планирования закупок и нормирования товарных запасов.
Совмещенный АВС и XYZ-анализ для планирования закупок, определения размера товарного запаса.
Анализ оборачиваемости товарных запасов (в днях, разах). Оборачиваемость и рентабельность.
Анализ ликвидности. Методы работы с неликвидами. Оптимальное распределение товарных запасов по степени ликвидности.
Прогноз продаж новых товаров (анализ ассортимента по параметрам влияния).
Модель оптимального размера заказа.

Стимулирование продаж

Виды маркетинговой активности: реклама, стимулирование продаж, PR и пр.
Виды стимулирования продаж: ценовое, натуральное, игровое, услужливое.
Анализ эффективности мероприятий по стимулированию продаж.
Проведение распродаж.

Категорийный мерчандайзинг

Основы категорийного мерчандайзинга.
Правильная планировка магазина, зонирование товарных категорий. «Холодные» и «Горячие» зоны магазина.
Визуальный мерчандайзинг. Основные правила выкладки товаров.
Просмотр фотографий – примеров европейских магазинов. Возможно проведение практического занятия в магазине Заказчика.

Управление ценообразованием

Факторы эффективного ценообразования.
Ценовая политика. Составляющие ценовой политики:

Цели и задачи ценовой политики;
Применение различных методов ценообразования (на основе заданной нормы прибыли; конкурентное ценообразование; на основе воспринимаемой ценности товара);
Front Basket и Back Basket ассортимента;
Установление цен на товары различных товарных групп/категорий;
Порядок изменения цен.

Организация мониторинга цен конкурентов.

Управление поставщиками

Выбор Поставщика. Критерии выбора. Различные методики оценки поставщика.
Рейтинг поставщиков (оценка весов критериев).
Стратегия поведения с Поставщиками.
Тактика взаимоотношений.
Переговорный процесс: как достигнуть максимально выгодных условий?

Заключение

Практическое задание: решение кейса.
Ответы на вопросы участников.

Цель семинара

Что в результате получит слушатель:

Готовые к практическому применению технологии и инструменты формирования, оптимизации и управления ассортиментной матрицей и товарными категориями;
методы анализа ассортимента/ продаж/ оборачиваемости/ ликвидности товарных запасов и пр.;
методы ценообразования в рознице.

Что в результате получит компания:

Обученный персонал, который сможет реализовать передовые технологии и обеспечить повышение эффективности и конкурентоспособности розничной компании без дополнительных финансовых затрат на рекламу и продвижение.

Конкурентные преимущества программы:

Программа разработана на опыте внедрения технологий КМ в розничных компаниях различного масштаба (крупные, средние и мелкие сети) и товарной направленности (FMCG, бытовая техника/электроника, ювелирные изделия, одежда, обувь, детские товары и пр.).
Примеры из реальной жизни! Российские компании и не только.
Многие вещи можно быстро и сразу реализовать в своей компании и увидеть результаты!
Легкое, доступное, последовательное и логичное изложение.

Авторы семинара

Крок Гульфира
Окончила факультет психологии Ярославского государственного университета (с отличием) и аспирантуру Института Психологии РАН.
Дополнительное образование по специальности «Стратегический менеджмент» в РЭА им. Г.В. Плеханова и в Немецкой Академии Менеджмента Нижней Саксонии (DMAN, Германия).
Опыт руководящей работы в крупных оптовых и розничных компаниях.
В настоящее время – консультант и бизнес-тренер в области управления.

Отзывы о семинаре

Алексашкин Артем Андреевич, ЗАО «Связной Логистика», Главный программист, г. Москва
Все отлично! Эффект от полученных знаний неоценим.

Романовская Алиса Владимировна, ДА Креатив, г. Москва
Очень понравилось, буду рекомендовать коллегам.

Сикорская Елена Сергеевна, Областное государственное унитарное предприятие «Областной аптечный склад», Ведущий маркетолог-аналитик, г. Челябинск
Доступный, эффективный, емкий.

Рудаков Дмитрий Александрович , Частное лицо, Начальник коммерческого отдела
Очень полезный семинар, буду внедрять в компании.

Королев Антон Игоревич, Частное лицо, Категорийный менеджер, г. Москва
Интересный, полезный и очень нужный семинар, как для начинающих, так и для достаточно опытных сотрудников, относящихся к категорийному менеджменту.

Посмотреть все отзывы >>

Регламент проведения семинара:

09.30 - 10.00 - РЕГИСТРАЦИЯ
10:00 - 11:30 - Первый блок программы
11:30 - 11:50 - Кофе-пауза
11:50 - 13:30 - Второй блок программы
13:30 - 14:20 - Обед
14:20 - 16:00 - Третий блок программы
16:00 - 16:20 - Кофе-пауза
16:20 - 18:00 - Четвертый блок программы

Как зарегистрироваться на семинар:

Вы можете позвонить по телефону (495) 748-03-12
Написать на электронный адрес: info@src-master.ru
Заполнить заявку ниже.

Заполните заявку на участие прямо сейчас!

Название семинара:	Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом и ценообразованием в розничной торговле
Стоимость:	22 800 руб. скидка 5% - при оформлении заявки с сайта дополнительная скидка 3% - при введении PROMO-кода из рассылки SRC Эти скидки не суммируются со скидкой постоянного клиента
Ваше Ф.И.О.: *	^{Поможет отличить именно Вашу заявку от других}
Название компании: *	^{Поможет выбрать менеджера по обучению под Вашу специфику}
Ф.И.О. участников:	^{Если участвовать в программе будете не Вы или от Вашей компании планируется несколько человек - заполните, пожалуйста}
Телефон (с кодом города): *	^{Ускоряет ответную реакцию на Вашу заявку - не редки случаи, когда по электронной почте не удается быстро связаться}
Е-mail: *	^{Ускоряет ответную реакцию на Вашу заявку - не редки случаи, когда по телефону не удается быстро дозвониться}
PROMO-код:	^{Его можно получить в каждой нашей рассылке.}^{Подписаться...}
Номер SRC-Master Card:	^{Узнайте больше} ^{о нашей программе для постоянных клиентов}
21 плюс 4 = ? *	^{Это способ защиты от спама - нужно сложить числа и написать ответ}
* - обязательные для заполнения поля Помните - отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.

Заполните экспресс-заявку на проведение в корпоративном формате:



Ваше Ф.И.О.: *	^{Поможет отличить именно Вашу заявку от других}
Название компании:*	^{Поможет выбрать менеджера по обучению под Вашу специфику}
E-mail: *	^{Ускоряет ответную реакцию на Вашу заявку - не редки случаи, когда по телефону не удается быстро дозвониться}
Телефон с кодом города: *	^{Ускоряет ответную реакцию на Вашу заявку - не редки случаи, когда по электронной почте не удается быстро связаться}